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蔓越莓牛轧糖的家常做法_蔓越莓牛轧糖怎么做好吃

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2018-06-01

编辑:小菜

牛轧糖是传统的美食,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。牛轧糖样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

蔓越莓牛轧糖介绍

棉花糖(90克) (60克) 蔓越莓干(80克)

癫痫病哪里治疗最好t: 2em; text-align: left;">蔓越莓牛轧糖的做法步骤:

1.准备称量好棉花糖,,蔓越莓干,。

2.蔓越莓干用刀切碎备用。

3.放入,加热融化。用中火融化就可以。

4.加热好后放入棉花糖开始中小宿州癫痫病要怎么治疗呢火炒化。要不断的搅拌。

5.棉花糖融化后放入奶粉,然后迅速的搅拌均匀。用小火就可以。

6.奶粉和棉花糖拌匀后放入蔓越莓干拌匀。也是用小火,拌匀以后关火就可以了。

7.然后迅速倒入油纸上。开始整形。用另一片油纸压住上面,用手按扁就可以。

癫痫的中医疗法有效吗indent: 2em; text-align: left;">8.整形好以后拿刮板将四周堆平

9.整形完毕,油纸四周包好放入冷藏中,一小时左右。

10.一小时后看见糖变硬取出,先切成长条,然后再切成,小块,要大小均匀。

11.切好后一块块的分开。下一步就是要包纸包糖纸了。

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12.还买了一些礼盒。放入礼盒中可以送朋友。冬天可以常温保存,只要不在室内,夏天就要放冷藏。

13.香甜美味营养的牛轧糖就做好了!

小贴士

做牛轧糖要用不粘锅,否则会容易粘锅,糊锅,而且火力要适中,用小火就可以,拌的时候要快,迅速,放冰箱冷藏时间不易过长,否则切的时候会硬易碎

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