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大黄瓜更适合减肥人士食用减肥美容

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2018-06-12

  黄瓜是我们经常食用的瓜蔬之一。我们也留意到,现在市场上有不同的黄瓜品种――大黄瓜和小黄瓜。

治疗癫闲哪家医院好劯癫size="2">  我们平常说的黄瓜一般是指本地产的大黄瓜,细长、苗条、翠绿、顶花带刺;体型短小的小黄瓜是从国外引进的,表面光滑无刺,也叫“迷你黄瓜”。

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  不论大小黄瓜,营养价值都比较高,富含纤维素、胡萝卜素,含有一定量的多种维生素和矿质元素,有抗氧化、防口角炎等作用,其中维生素B1和维西安癫痫病费用生素B2的含量高于番茄。

  不过,小黄瓜的价钱比较贵,口感没有那么脆,含糖量也比较高,一般在西餐中被当作水果食用男性癫痫病怎么治疗,将其引入本地市场也是为了适应现在的家庭追求餐饮多元化、一次吃完的需要。而大黄瓜的口感更清脆、含糖量更低,因此更适合减肥人士和糖尿病患者食用。

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