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西红柿的做法 吃对西红柿抗癌防白内障 -

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2018-07-05

  有这么一种食物,吃对了它不仅能广泛抗癌,还能预防白内障,当然吃了它还有其他一些功效,它就是西红柿小~百~姓~养~生~网。那么你知道西红柿的功效还有哪些吗?知道西红柿的做法吗?下面我们就为大家介绍一下西红柿怎么吃。

  西红柿的吃法有很多,每一种不同的吃法都是不一样的,今天我们为大家介绍的这种吃法,除了有抗癌,防白内障外,还能让你吃肉的同时不长肉,一起来看看吧。

  西红柿的做法

  西红柿滑肉

  主料

  西红柿260克、瘦肉100克、黄瓜一段、油适量、盐适量、生姜一块。

朔州羊癫疯手术治疗xt-align:left">  做法

  1、准备好原材料。西红柿划十字刀,然后开水烫一下,去皮。

  3、西红柿切成丁、黄瓜切成菱形片、生姜切成末x+b+x+y+s+w+c+o+m

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  4、瘦肉切成薄片,加入少许姜末、盐、胡椒粉,抓匀。加入适量水淀粉充分裹匀。

  6、锅里加入适量油烧到五成热,加入西红柿翻炒,加入适量盐炒到浓稠。

  7、加入适量开水,再煮一两分钟,让汤浓稠一些。

  8、下入肉片,轻轻搅拌。

  9、肉片熟后加入黄瓜片、姜末,加入少许盐出锅欢迎xb荆州癫痫患者去哪家医院好xysw.com

  西红柿出浓汤的办法

  一、西红柿稍微多炒一会,做出来的汤浓稠不发酸。

  二、肉片里加入的水淀粉要稍微多一点。

  有关研究证明,番茄红素是维生素E的抗氧化能力的一百倍。所以,延缓多吃西红柿准没错,尤其是这种炒着吃的,番茄红素会析出更多来。

  最后加点黄瓜做点缀,很漂亮很爽口,有肉有菜有汤,细细品尝能尝到浅浅的那一丝酸,味道非常清爽下口。

  西红柿的功效

  预防白内障,减少黄斑变特发性癫痫病是怎么引起的性50%几率

  白内障和老年性黄斑变性是老年人常见的眼科疾病x_b_x_y_s_w_c_o_m。据美国威斯康星大学的马瑞斯·帕尔满报道,与血液中番茄红素浓度低的人相比,血液中番茄红素浓度高者发生老年性黄斑变性的机会可减少50%。

  西红柿富含维生素A及维生素V,有助于改善视力,防止夜盲。此外,植物抗氧化剂番茄红素、叶黄素、玉米黄质素,这些都能保睛免遭光线损害。

  广泛抗癌

  某大学的研究人员在报告上说,他们在试管中培育了一些癌细胞组织,并测试了番茄红素对这些组织的影响。结果显示,多种癌细胞获取血液供应的方式都较相似,而番茄红素能够干扰这个过程,限制癌细胞的血液供应,这说明番茄红素能够起到较广泛的抗癌效果。不过,西红柿对最有效的也许还是预防前列腺癌,因为研究人员发现,人们在食用西红柿后,番茄红素聚集最多的地方就是前列腺组织西安市治癫痫首选哪家医院class="YdU_23-31">x.b.x.y.s.w.c.o.m。如果和西兰花一起吃,能够提供更强的防癌作用。

  饮食结构中加入西红柿,可防治

  各大门诊统计数据显示,超过7成白领患有不同程度的脂肪肝。肝病专家指出,只要合理调整膳食,同时适当参与运动,中轻度脂肪肝患者无需用药即可快速自愈。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于西红柿的做法,通过文中的介绍,相信大家已经知道了西红柿的功效有哪些,知道了西红柿怎么吃效果好,大家在日常生活中可以这样吃西红柿来达到抗癌防白内障。

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