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什么火锅油才是真正优质健康的

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2018-09-12

四川火锅遍地的当下,甚至全国各地都有四川店,爱吃火锅的你们是否知道什么火锅油才是真正优质健康的?小乔今天先给大家介绍一下什么是健康和火锅油和不合格卫生不达标的火锅油。

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首先说说“地沟油”和“口水油”,本质上来说,二者没有区别,都是质量和卫生不达标,且对人体健康有极大危害的油。口水油是指顾客食用过后,将食物残渣过滤掉而产生的看似“颜色鲜焦作市癫痫病知名专家亮、透明”的火锅油。地沟油的主要危害物是黄曲霉素,此物质的毒性是砒霜的100倍,食用后会破坏白血球和消化道粘膜,引起食物中毒,甚至致癌。(地沟油的制成方法实在太恶心,小乔不忍倒小伙伴们的胃口,如果有好奇宝宝,可以自行问度娘~)

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(如果小伙伴们不幸看见了这样的装置,那么多半是口水油了)

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