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腰果酥 - 天下菜谱网

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2018-11-20

  平时看电视最喜欢的就是边看电视边吃零食,外面卖的有太多的防腐剂,不如试试自己做,这款腰果酥,香酥可口,略带点甜味。

  郑州哪里治疗癫痫效果更好255, 0, 0);">材料:

  低粉100克、细砂糖50克、玉米油58克(原方55克)、鸡蛋10克、腰果粉20克、腰果28粒、泡打粉2克、小苏打1克

 治癫痫病首选医院olor: rgb(0, 0, 255);"> 做法:

  1、材料备好。

  2、将20克的腰果用料理机打成腰果粉。

  3、玉米油、蛋液、细砂糖放入打蛋盆中切拌均汕头癫痫病医院匀。

  4、面粉和泡打粉、小苏打混合过筛,倒入打蛋盆中。

  5、再倒入腰果粉。

  6、再用硅胶铲切拌均匀(尽量不要过度搅拌,避免出筋影响口感)。

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  7、烤盘铺上油纸,取重8克的面团,双手掌心将其搓成圆球,将圆球均匀地码放在烤盘上。

  8、在每一个圆球上面,按压一粒腰果,再刷上一层蛋液(按压时候要小心,嵌入即可,过度用力会让其碎掉)。

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