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如何识别真假麻油?_久久膳食中心_久久健康网

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-02-12

颜色:真正的麻油是呈淡红色的。

油花的大小、厚薄:可以用筷子蘸一些麻油滴人盛有凉水的碗里,如油花是薄薄的、呈无色透明状,直径北京癫痫病权威医院约3厘十的,则是真正的麻油;如油花比较小而约为麻油花的一半大、一倍厚,颜色较黄的,则不是真麻油,可能是棉籽油等。

剧烈晃动后的变化癫痫病在哪里治疗好:可取50克左右的麻油,倒人于净的白色细玻璃瓶内,经剧烈摇荡后,瓶内无泡沫或少量泡沫并且很快便消失的,则是纯麻油;如出现白色泡沫且消失缓慢的话,则可能治羊羔疯医院在麻油中掺有花生油;如出现大量泡沫,较长时间才能消失,可用手沾一点进行摩擦,能闻到碱味的,可能掺有卫生油;如出现淡黄色泡沫并不易消失,用手掌摩擦有豆腥开封看癫痫的好医院味的,可能掺有豆油;如闻有辛辣味,则可能掺有菜籽油。

(责任编辑:zxwq)

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