当前位置: 首页 > 疙瘩汤的做法 > 正文内容

熘鱼块的做法【图文】_家常菜_

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-05-17

熘鱼块

原料:鱼肉200克,半个,蒜苗10克,植物油500克,白糖20克,醋15克,盐2克,酱油20克,料酒20克,葱10克,蒜10克,淀粉20克,300克。

熘鱼块的做法

1、将鱼肉洗净后,用刀贴脊骨斩成扇,切成3.5厘米长、1.8厘米宽、1厘米厚的块。癫痫病去哪家医院治疗好p>

2、蒜苗、葱洗净切成段。

3、取碗一只,将鸡蛋、淀粉、酱油放入碗内搅拌成糊。

4、再将鱼块放入糊内拌匀。

5、将炒锅置火上,倒入植物油500克,旺火烧至七成热时。

6、将鱼散开下入锅内,炸成柿黄色,起锅倒出油。

7、原锅置火上,留少许底油,旺火烧热后,倒入鱼块,加入葱、蒜、糖癫痫病哪里治疗的效果好?、酱油和清汤,汤汁开锅后勾入流水芡,加上50克油,将汁烘起,盛入盘内即成。

特点:鱼肉鲜嫩,味透酸甜。

美食城网站小提示

豆腐和鱼能一起吃:豆腐含钙较高,而鱼小儿癫痫的常见病因有哪些中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率,豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病

豆腐和鱼或海带能一起吃:风味特别,营养极其丰富,可使人体对钙的吸收率提高20多倍,避免降低甲状腺功能

军曹鱼的营养价西安公立癫痫医院

军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克,蛋白质18 5克,脂肪3 4克,糖类4 8克,维生素A 1微克,维生素B1 0 06毫克,维生素B2 0 11毫克,烟酸3 6毫克,维生素E 0 49毫克,钾215毫克,钠81 6毫克,钙55毫克,镁30毫克,铁1 8毫克,锰0 05毫克,锌0 85毫克,铜0 11毫克...

栏目热点