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冬季如何保健养生 其中6大美食是滋补冠军

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-06-06

中国人讲究进补,冬季的到来,一波又一波的“秋补”风潮随之袭来。其实,“冬补”不只是吃货的狂欢季,除了“食补”以外,在这个时候,适当地喝点小酒对身体有很大的好处。《本草纲目》中说,是最理想的药引子,许多中药都以黄酒为酒基泡制而成。不少中医则指出,秋冬季节天气寒冷,喝黄酒能暖胃御寒。

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陕西西安市第四医院癫痫科好不好第一补:黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是酒、无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。 #:

最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。

最好搭配:。秋季讲究饮食以“收”主,搭配乌梅恰恰符合“收”的中国治疗癫痫病好的医院理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。

第二补:

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配:枸杞。如果不单独渭南市专治癫痫病的知名医院吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果

第三补:鲜藕

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

现在正是鲜藕应市之时,此时天气干燥,吃些藕,能昆明哪里看癫痫病最好起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

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