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猫耳朵

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-07-13

沸水,煮2杯猫耳朵面食(超市买的)。制作猫耳朵:用胡萝卜汁和面,醒发分钟,擀好面片后切小丁,以大拇指用力推压成小小的迷你猫耳朵,然后煮熟捞出;

)御道街或福建路的山西人家:猫耳朵、 癫痫病治疗用什么方法好p: www.5icaipu.com="" iachang="" haomian=""> 炒面饼等猫耳朵是一道非常受大众喜欢的美食,面瓣形似猫耳,小巧玲珑,加上它也非常适合与其他食材一起烹制,吃起来,味道多样丰富。晋阳饭庄以山癫痫病的药物疗法西面食为主打,这里的猫耳朵更是引人入胜,猫耳朵色泽红润,喜庆诱人,它的面皮既薄且脆,入口筋道,各种味道都进入了面皮之中,吃起来酸爽可口,而且还有面的清香,着实非常可人。

山西烹制湖北癫痫病哪家医院治得好面食中,有很多各具特色、别有风味的手工煮食,如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外山西面食还有煎烤制面食,如烙饼、煎饼、锅贴水煎包、焖面、焖饼等,还有炸制类食品,如麻花、油糕。风靡世界的方便面的发源地日本的明星食品株式会社社黑龙江中亚癫痫病医院预约挂号长卜厚昌元先生在专门来晋考察山西面食后说:世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡。将炒锅烧热放入食用油少许,食用油烧热后放入猫耳朵和及一起煸炒三分钟,然后放入盐、酱油、醋及葱、姜、蒜末,翻勺出锅上盘即可。

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