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炊鱼翅盒|炊鱼翅盒的做法

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-07-20

(2)沙锅里先架上竹筷后才垫上竹蔑片, 冉把泡儿童癫痫能不能彻底治好好的鱼翅砌在锅内,盖上老鸡,排骨, 猪脚节,然后加入二汤,先用旺火堡滚,再转中火,后用慢火约炖3小时,用筷子把鱼翅针夹起时,若两头下垂即可加入味精、长治羊羔疯什么医院好酱油,捞起待用。 

(3)将鲜虾肉打烂(要剔上虾肠),放在炖盅内加入味精、精盐、蛋白各一半搅拌起胶, 成虾胶待用。&n癫痫病要怎么治疗效果好bsp;

(4)将一串虾胶分别酿在20个小碟上(小碟要先涂上猪油),然后将鱼翅放在虾胶上面, 又一次酿上虾胶,再用蛋白抹滑,放上如何通过药物治癫痫火腿术, 芫荽叶、芹菜末、金笋化,放入蒸笼用旺火炊熟,取出鱼翅,摆砌盘间,把原汤约100克调上味,用生粉水勾芡淋上即成。

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