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臭豆腐的做法,臭豆腐的特点,臭豆腐好吃不宜多,

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-07-31

豆腐是一种很营养的食物,尤其是女性,多吃豆腐具有美容养颜的功效,豆腐的做法也有很多,有臭豆腐、油炸豆腐等等,那么下面要介绍的是豆腐鱼的几种家常做法,那么随小编一起来看看吧。准备豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻安徽正规癫痫的医院有哪些

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材料:臭豆腐四块,酸菜二片,大豆芽四两,冬菇六只,红辣椒一只,芫茜适量。今天做臭豆腐的商人,当然也需要一缸臭汁,臭汁怎么制造,每家制造商各有秘方,有的用野梗切段泡水甘肃哪个医院治癫痫病好,让它自然腐臭生汁,有的在水中投入一把稻草,放些向菜市场鱼贩要来的臭鱼鳞、臭鱼肚、烂虾头、虾壳,或加入猪肉、咸鸭蛋汁,以制成臭汁,也有的是把或荆菜和姜洗净,放入水缸中,加入卤味料,泡入适当开水,使其腐烂,产生臭味。

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油炸臭金黄脆嫩的街边小吃豆腐有南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、圆豆腐、水豆腐、冻豆腐、包子豆腐等分别,都是豆腐鲜货制品;豆腐的发酵制品,有、乳腐、长腐等,这些都是我国人民传统的副食品。

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