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香辣酱香烤排骨(1)

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-08-10

   香辣酱是采用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合先进的科学保鲜技术,精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵自然香料精工配置而成。具有川味的麻辣香特点,味美色鲜,回味悠长,营养丰富,有开胃健脾、增进食欲的功能。用香辣酱来烤排骨,那味道也是极好的!

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香辣酱香烤排骨

  昆明治疗癫痫专科医院>原料:肋排500g 孜然8g 辣椒粉少许

  调料:葱15g 姜15g 蒜4瓣蚝油8g 香辣烧烤酱30g 黑胡椒适量 盐2g 糖少许 油10g 料酒10g

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  做法:

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  1.买了切好的肋排

  2.冷水入锅进行焯水,目的是去掉肋排中的血水

  3.水开后撇去浮沫,挑出肋排,汤可以炖其他东西用

  4.肋排放入玻璃器皿中,放凉。

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