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与鲳鱼相克的食物,鲳鱼食物相宜相克表

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-08-12

鲳鱼别名银鲳、平鱼、婆子鱼、白鲳等。

每100克鲳含水分70.6克,蛋白质15.6克,脂肪6.6克,灰分0.9克,33.0毫克,磷135毫克,铁0.9毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B2 0.哈尔滨儿童癫痫病哪家医院治疗好10毫克,烟酸0.8毫克。

鲳鱼与含鞣酸多的食物相克
鲳鱼也叫平鱼,含有丰富的蛋白质和钙元素,与含鞣酸较多的水果同时食用,会生成新的不容易消化的鞣酸蛋白等物质,降低了蛋白质的营养价值,甚至可引起恶心、腹痛、呕吐等症状。

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鲳鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。

鲳鱼饮食禁忌
鲳鱼腹中鱼籽有毒有毒,不北京儿童医院羊羔疯科能吃,吃了会令人腹泻,能引发痢疾。
鲳鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。

豆豉+鲳鱼=豆豉蒸鲳鱼

鲳鱼+青椒+北京癫痫病的医院那里比较好>鲳鱼有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。若配以青椒、西红柿,适宜儿童食用,以获得其生长发育所必需的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和维生素C等。

鲳鱼食性平,味甘,无毒,具有补胃、益血、充精之功效。适宜体质虚弱、阳痿早泄、脾胃亏虚、筋骨疼痛、足软无力、营养不良者食用。

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