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简单的家常红烧鲶鱼的做法_让你做出别样的红烧鲶鱼

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-10-05

有时候大家买回来的新鲜的鲶鱼可能会有很大的土腥味道,让人觉得特别的难闻。最好是把买回的鲶鱼自己在家用水桶养上一个星期,不要喂给鲶鱼东西吃,这样鲶鱼的土腥味就会小很多。

1把新鲜的鲶鱼洗干出现抽搐,眼睛上翻症状,是不是患上了癫痫病?净,然后切成块放入盆中,用盐腌一会儿。

2把姜切成片,在锅里面放入油,等到油热了以后,加入切好的姜片炒几下。

3等到锅里的姜片变成金黄色以后,把腌好的鲶鱼武汉治疗癫痫病医院块,等到一面煎的变色以后,就可以翻过来煎另外一面。

4等到锅里的鱼都煎的两面变成黄色以后,就可以倒入料酒、老抽、生抽、冰糖和适量的水。接下来盖上锅盖用小火炖约10分钟。

<绵阳治疗癫痫病专业医院em>5把小葱切成小段,在锅里放入味精和适量的盐,最后收汁,加一些生抽调一下色,就可以盛到盘子里。撒上一些葱花,红烧鲶鱼是不是很好看呢,吃着味道也是很不错的。

鲶鱼的肉质特别的鲜美,营养也是特别的丰富郑州市癫痫病治疗技术,鲶鱼除了可以红烧之外,还可以做成《豆腐烧鲶鱼》、《蒜子烧鲶鱼》、《红火大鲶鱼》、《鲶鱼炖茄子》,这些味道的鲶鱼都是很不错的。

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