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砂锅肘子的做法_怎么做砂锅肘子

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-10-05

2 在肘子里面割上间距2厘米的刀纹,刀纹深度以刚至猪皮为宜,放入沸水中略烫捞出,皮向下放入沙锅中; 

黑龙江癫痫医院,哪家医院效果好> 3 葱切段、姜切片; 

4 冬笋、冬菇切成长方片,放入沸水中焯一下,捞入盛肘子的砂锅中; <重庆哪医院看癫痫病好/p>

5 将砂锅置于旺火上,倒入清水(1500毫升),加入料酒、大料(八角)、丁香、葱段、姜片烧沸,撇净浮沫,盖上锅盖;&聊城癫痫病治好要多少钱nbsp;

6 用小火炖2小时,加入精盐、味精炖至入味,再放入青菜心(小白菜)略炖片刻即可。

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