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白菜的做法_怎么做辣白菜

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-10-05

将白菜腌制成香香辣辣的口味,吃起来非常的美味。清脆爽口,做法很简单,建议大家都来试试。

主料

白菜 1颗

辅料

白糖 半勺、梨 半个泸州小儿羊羔疯医院、 白萝卜 100克、 洋葱 1/3个、

韭菜 130克、 葱 130克、 姜 1小块、粗盐 600克、

蒜 5瓣、 辣椒粉 9勺 、 虾酱 3勺 、鱼、大米粉 200克、

将白菜洗净,对半切开

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水中放少许粗盐,搅拌一下,待融化后放入白菜再泡一会儿

在每一片菜叶上均有的洒上粗盐,放入盒子中腌制5个小时

腌好的白菜多洗两遍,把粗盐洗净,再用清水冲洗,然后控水

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把洋葱,蒜,姜改刀

把韭菜,香葱,白萝卜,梨改刀

把韩国辣椒粉9勺(粗粉6勺、细粉3勺),鱼露,虾酱、江米糊(水和江米粉熬成的糊)、糖,同5、6放在一个盆中,戴上一次性手套拌匀癫痫病的治疗方法

然后将拌好的酱料均匀的涂在每一层白菜叶上,放外面1~2个小时后再放入冰箱,冰箱温度4度为宜,2~3天后即可开盖食用

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