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烧茄子的做法_怎么做烧茄子

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-10-05

材料集合图:

准备工作:

1 茄子洗净切片(片的大小随意,但要尽量的要厚一些)

2 加一莞市治癫痫病去哪好勺干面粉在茄子片上

3 拌匀,让每片茄子都被面粉包裹着

煎茄片:

4 油温放入茄子片,小火慢煎

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5 将两面煎至微黄即可夹出

6 煎茄子片的同时调配好料汁:蚝油、生抽,葱、姜切丝

烧茄子:

7云南有哪些治疗癫痫好的医院 葱、姜炝锅

8 加入豆瓣酱小火炒香

9 倒入适量温水

10 再倒入蚝油、生抽煮开

11 放入煎好的茄子片<长沙癫痫病专业医院/p>

12 稍煮一会收汁即可

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