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玫瑰葡萄干蛋糕_如何做葡萄干蛋糕

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-10-06

此配方可制作长230x宽50x高65mm   下部内直径约 长230x宽40mm 一条,另加二个纸杯模 

原料:黄油125克、细砂糖90克、鸡蛋3个、低筋面粉175克、泡打粉5克、玫瑰酱80克、葡萄干6湖北癫痫的知名医院有哪些0克

(葡萄干用朗姆酒和适量水浸泡到软,沥干水后使用)烘焙食谱

制作过程:

1、黄油放室温软化到手指轻戳即可按出手指印的程度。

2、用手动搅拌器将黄油搅拌四川看癫痫病去哪家医院好至顺滑,分二次加入细砂糖搅拌到黄油轻柔膨大状。

3、鸡蛋搅拌均匀,分次加入黄油中与黄油搅拌吃合,切不可一次全部加入,否则会水油分离。

4、将低筋面粉和泡打粉过筛加入黄油中拌匀。

5、在面糊中加入沥干水的葡萄干和玫瑰花酱拌匀,蛋哈尔滨哪家医院看癫痫病好糕面糊完成。

6、将蛋糕面糊装入模具中,八分满即可。

7、烘焙:提前预热烤箱到180度,用180度烤焙40分钟即可。

8、烤到蛋糕表面结皮时可怪出蛋糕,在蛋糕表面中间处轻轻划出一刀,再重新送入烤箱。

北京哪家医院看癫痫pan>用酒渍葡萄干和贵州玫瑰花酱搭配制作的玫瑰葡萄干蛋糕,玫瑰的清香里带有丝丝酒渍葡萄干的香气,混合的口感,混合的香味,绵软蓬松的蛋糕体,吃起来都不觉得像重油蛋糕呢。

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