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鱿鱼须炒韭菜怎么做好吃,鱿鱼须炒韭菜的做法详细步骤,做鱿鱼须炒韭菜的家常做法及食材详情_菜谱大全

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-10-18

简介:真是鲜美死了,老公那么挑食的人都把这菜吃的连韭菜叶都不剩。上次炸鱿鱼圈的鱿鱼头还没做,今天买了点韭菜配着炒,很传统但却很有味道的一道菜。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

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食材

主料:

鱿鱼头:300g

韭菜:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

葱:适量

癫痫病要怎么治ng>步骤:

1.鱿鱼的眼睛去掉,顺着根揪出来,最好不要弄破,里面有很多深紫色的水。

2.鱿鱼嘴里的这个东西也不能要,手指这个位置,两只大拇指一挤就能挤出来。

3癫痫病权威医院.还有这个,爪上的洗盘也洗掉,可以这样一点点挤也可以在水里使劲搓。

4.鱿鱼爪切小段,切葱末。

5.锅内烧水,水开下鱿鱼焯烫。

6.锅内烧油爆香葱花。

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7.放鱿鱼翻炒,加盐和鸡精。

8.加韭菜翻炒几下就可以出锅了。

小贴士

整个过程都用大火爆炒。鱿鱼焯的时间太长鱿鱼会硬。韭菜下里翻几下就可以出锅了,不要炒太长时间。

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