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【黄瓜胡萝卜虾仁】黄瓜胡萝卜虾仁的做法_黄瓜胡萝卜虾仁的营养价值

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-10-21

虾仁是一道营养丰富的菜肴。其不仅营养价值高,而且其的食疗功效也是很不错的。对于一般人群而言,经常食用,有益于身体健康。尤其是其对于特殊人群孕妇而言,也是一道极佳的菜肴,其既能健脾开胃,又能补充营养。那么,黄瓜胡萝卜虾仁怎么做呢?其怎么做好吃?其又有什么营养价值与功效呢?下面,我们大家就一起来看一下其的相关内容。

黄瓜胡萝卜虾仁的做法

黄瓜胡萝卜虾仁的口感脆滑爽口,且老少皆宜,因此,其备受大众的喜爱。下面,妈网百科就为大家介绍其做法。

黄瓜胡萝卜虾仁的做法

准备材料:胡萝卜100g、黄瓜200g、虾仁150g、油25ml、盐2g、调味15ml、葱10g、姜5g、2g、蒜适量

做法:

1、将黄瓜、胡萝卜洗净,剥皮,切片。

2、将虾仁裹上蛋清淀粉糊,接着往锅里放入适量的油,然后放入虾仁煸炒至变色熟透,盛出备用。

3、再往锅里倒入适量的油,放入葱、姜、蒜煸炒爆香,接着放入胡萝卜翻炒几下,添加少许水煮片刻后,放入黄瓜一起翻炒。

4、待各种食材均呈九分熟时,就放入盐和调味酱油,然后放入虾仁翻炒,出锅前放入味精调味即可。

这样,一道美味的黄瓜胡萝卜虾仁就做成了,其的做法是不是很简单呢?大家快来试一试吧,很不错的一款菜肴哦。建议大家可以经常食用,其的食疗功效治疗癫痫有哪些方式极佳,但是要长期坚持食用,效果才会较明显,所以喜欢这种口味的朋友呢,可以有计划的长期食用,会有意想不到的好效果哦。

黄瓜胡萝卜虾仁怎么做好吃

黄瓜胡萝卜虾仁是一道传统的菜肴,其做法简单,但营养丰富,口感也不错,因此,其早已家喻户晓了。但其在长期的流传中,其的做法得到了多种改良与创新,不仅使其更具营养,而且也使其变的更加美味可口了,令人回味无穷。下面,妈网百科为大家介绍一种黄瓜胡萝卜虾仁的做法。

黄瓜胡萝卜虾仁

准备材料:虾仁、、黄瓜、胡萝卜、盐、

1. 将黄瓜、胡萝卜洗净,剥皮,并切成丁。

2.再炸腰果,放到盘子中晾干。

3.将虾仁裹上蛋清淀粉糊,接着往锅里放入适量的油,然后放入虾仁煸炒至变色熟透,盛出备用。

4、往锅内在倒入适量的油,放入胡萝卜稍炒片刻,再放入黄瓜炒至二者均熟透,接着放入腰果一同翻炒。

5、最后,放入适量的盐、鸡精调味即可。

这道黄瓜胡萝卜炒虾仁加入腰果这一食材,不仅使整道菜的营养提升了,而且也使其口感变的更有层次感。很值得一试哦。其实,黄瓜胡萝卜虾仁怎么做好吃,并没有唯一的标准,因为每个人的口味都是有所差异的,所以判断食物是否好吃也是有所区别的。大家可以自己去搭配食材并选择调味料,去尝试一些新的做法。

小孩抽搐怎么回事 0);">黄瓜胡萝卜虾仁的营养价值

黄瓜胡萝卜虾仁的营养丰富,其富含很多营养物质,经常食用,对人体的好处多多,建议大家可以有计划的坚持食用,其会有意想不到的功效哦。那么,黄瓜胡萝卜虾仁有什么营养价值呢?下面,妈网百科就为大家解答。

1、其含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,其还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,能降低脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

2、其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的,而含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用。

3、虾仁的营养丰富,含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,其还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

由上可见,黄瓜胡萝卜虾仁的营养价值极高,经常食用,有益于身体的健康。很值得一试哦。大家可以去试一下,其的口感也是很不错的,很是美味的一道菜肴。

黄瓜胡萝卜虾仁的功效与作用

黄瓜胡萝卜虾仁不仅营养价值高,而且其的功效与作用也是极佳的,坚持长期食用,对一般人群而言,好处多多。那么,黄瓜胡萝卜虾仁有哪些功效及作用呢?大家一起来看一下吧。

1、其具有防癌抗癌,增强身体免疫力的功效。其中胡萝卜素能转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,而胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

哈尔滨去哪看癫痫最好nt:2em;"> 2、其具有抗衰老的功效。其具有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能起到强身健体的作用,且其含有丰富的B族维生素,对改善大脑和神系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

总而言之,黄瓜胡萝卜炒虾仁的功效作用很是不错,经常食用,具有养颜美容、抗衰老、强身健体、健脾开胃等功效,不失为是一款很好的养肴,多吃对人体有益。

黄瓜胡萝卜虾仁的食用禁忌

每一道美味的菜肴均有其的食用禁忌,黄瓜胡萝卜虾仁也不例外,其有着其的食用禁忌,大家在食用的时候,应注意一下。

1、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾,且虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

2、不宜和、同食;不宜与、、、柑桔同食。由于黄瓜、胡萝卜里均含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。所以其不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、、、子等)同食,会破坏维生素C,降低营养价值。

3、食用胡萝卜时,不宜加太多,以免胡萝卜素损失。食用时,咀嚼时间应该延长,不宜过短。细嚼慢咽才能提高营养的吸收率。

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