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常吃菠菜不显老_饮食

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-10-30

  菠菜含有丰富的矿物质与维生素,其量之大,在蔬菜中名列前茅。虽然菠菜现在一年四季都能买得到,但以春天采收者为最佳宁波癫痫临床治疗方法

  春天,新鲜的菠菜刚从土里拔出来时,含有丰富的营养成分,最重要的有两种:一种是可以预防婴儿出生时脊柱裂的维生素B类营养物质——叶酸,另一种是人体生治疗羊癫疯最权威医院是哪家长发育以及预防失明所需的维生ADV_CONTENT素A类营养物质——胡萝卜素。

  此外,菠菜中还含有丰富的抗氧化剂,对延缓衰老有不可估量的作用。美国农儿童脑外伤癫痫病医院那家好业部一项最新实验表明,女性每天吃30克左右的新鲜菠菜,比吃1250毫克的维生素C或喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。

  但是,新鲜菠菜摘下来以后,其中的信阳市女性癫痫病医院营养成分就开始减少,4-8天内会流失近一半的叶酸,胡萝卜素也会降到原有含量的54%左右。因此,建议买来的新鲜菠菜,应放入冰箱保存,低温可以减少营养流失。

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