当前位置: 首页 > 海鱼的做法大全 > 正文内容

【 麻辣爆肚的做法及配方】如何做制作方法

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-11-12

     说起麻辣爆肚,那是美味丰富,吃了令人流连忘返。不仅味道可口,还有着丰富的营养价值。但很多人肯定是不会做啦,首先它的选材就不容易,需要找鲜嫩的食材,特别是在选择牛肚的时候,而且麻辣爆肚做法也很有讲究。通畅一道好吃的美味,一定要是经过细细的加工才能完成的,详细了解麻辣爆肚的做法及配方。

牛肚(羊癫疯可以根治吗500g)

鸭血(200g)

龙口粉丝(500g)

香菜叶沫、蒜末少许

辣椒油、豆腐乳少许

芝麻酱少许

盐、香油、生抽少许

1.把整片牛肚/百叶用清水冲刷洗净,要多洗几遍,百叶/牛肚切片,越薄越好,烧开水,焯一遍,癫痫病患者干什么工作最合适时间千万不要太长,会太老咬不动的,焯好备用

2.鸭血切小块,烧开水,焯一遍,焯好备用

3.生抽加蒜末调好汁备用,这个量保持在40克左右就好

4.热水烧开,粉丝下锅煮熟软,捞出备用,汤不要倒掉;

5.粉丝盛入碗中,放入调好的蒜汁、鸭血、毛肚、加入少许芝麻酱、豆腐乳、辣椒油、根据个人口味适量加盐调味;

女性后天性癲痫病治疗

6.加入煮粉丝的汤,滴一滴香油,香菜可依据个人口味酌情添加;

健康吃法编辑

麻辣爆肚并不辣,如果不要求多放辣椒的话。可以多放麻酱,它是一种健康的调料,富含钙和维生素E。

癫痫发作应用什么方法挽救他ign:left;"> 麻辣爆肚通常有粉丝、鸭血、牛肚、生菜,还可以放些豆制品和菌类,合理搭配它比一般的快餐容易达到酸碱平衡,也符合食物多样化的原则。

麻辣爆肚的调料可以做到脂肪少,热量低。

提醒:麻辣爆肚虽然好吃,但食客要注意商家的牛肚,避免不必要的身体损伤。

栏目热点