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去除蔬果中农药残留的5方法

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-11-15

��� 碱水浸泡法。将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟,可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后,注意要将碱水冲洗干净。 ��� 储存法。空气中的氧气,有分解部分农药的作用。因此可以通过延长存放时间的方法,将一些可以存放的蔬菜和瓜果放羊羔得了癫疯吃什么草可以治疗置1~3天后再吃,以减少一部分农药残留的毒性。 ��� 加热法。有些农药是怕碱怕热的,高温可以帮助加快农药分解。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟,可起到祛除

��� 碱水浸泡法。将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟,可以祛除蔬果表面所河南癫痫医院怎么样含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后,注意要将碱水冲洗干净。

��� 储存法。空气中的氧气,有分解部分农药的作用。因此可以通过延长存放时间的方法,将一些可以存放的蔬菜和瓜果放置1~3天后再吃,以减少一部分农药残留的毒性。

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��� 加热法。有些农药是怕碱怕热的,高温可以帮助加快农药分解。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟,可起到祛除部分农药残留的作用。

��� 去皮法。因为农药残留基本上是在蔬菜瓜果的表面,削去外皮虽然会损失一些营养成分,但对于祛除农药冶癫痫病最好方法残留来说,却是很有效的。

��� 浸泡水洗法。对于叶类蔬菜来说,比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡。也可以往水里加点果蔬清洗剂,以加速农药的溶出。

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