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冬瓜薏米海参老鸭汤的3步做法[图解]-美厨邦

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-12-01

   滋阴祛湿的“冬瓜薏米海参老鸭汤”

 

冬瓜,薏米,海参,老鸭汤

  养阴的女人最美丽,这话真假不了。阴虚这个词相信大家都听说过吧,阴虚是指由于阴液不足,所以身体不能滋润。如果你伴有长期的低热、手足心热、午后潮热、盗汗、口燥咽干、头晕耳鸣、舌红少苔,那你真需要好好滋合肥治癫痫病哪家医院治得好阴清热保养自己了。特别是产后的妇女和更年期的妇女都要注意养阴。今天做的这道汤可谓是一道好喝又有营养的滋补汤。并且这些食材都非常符合春夏季节的养生原则。冬瓜、薏米都有利水祛湿的功效。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。鸭肉,其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除劳热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

 宜昌哪家医院能治好癫痫病ong> 主料:

  老鸭半只、海参6个、冬瓜250g、薏米适量

  辅料:

  姜1块、盐3茶匙

  做法步骤:

  1. 冬瓜连皮切大块、海参提前泡发、薏米用凉水泡30分钟、姜拍松备用。

  2. 煲汤陕西专业的癫痫治疗医院在哪的砂锅盛入3/5的水烧开。待水烧开后放入老姜、打理干净的鸭子、冬瓜和薏米。

  3. 转小火炖3个小时后放入海参和盐。继续小火炖1个小时就好了。

  小贴士:

  tips:至于放多少盐呢,具体要看你放多少水哈。我的砂锅是5L的所以哪怕是3/5满也要放1调羹盐。一般家用的汤煲2茶勺就可以了。你如果掌握不好,就先尝尝咸哪些方法治疗癫痫病靠谱淡。 海参一定要后放,如果跟冬瓜什么的一起放了,那4个小时后基本就融化了。

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