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双萝滋补汤做法-美厨邦

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-12-02

     主料:牛蹄筋300g、白萝卜100g、胡萝卜100g

  调料:葱5g、姜5g、料酒1小匙、盐1/2小匙、高汤适量儿童得癫病要多吃什么

  做法:

  1. 牛蹄筋放入凉水中烧开,捞出洗净,胡萝卜去皮切成粗条,白萝卜去皮切成滚刀北京治疗癫痫医院块,一起放开水中汆熟,葱洗净后切段,姜切片备用。

  2. 牛蹄筋放入碗中,加适量清水、盐、姜片,上蒸锅用大火蒸1小时左右,待牛筋变得软糯时取出,切成1.5cm长的小段。

  3. 将牛蹄筋、白萝卜、胡萝卜放两岁半孩子抽搐入锅(砂锅最好)中,烹入料酒,加适量盐、高汤、葱段,焖煮30分钟,出锅即可。

  健康指南:

  有一句俗语,是“秋天的萝卜治百病”,所以这款用白萝卜、胡萝卜熬煮的汤,十分适癫痫病要预防哪些问题合在秋天品用。萝卜的营养更不用多说了,有“小人参”之称。而且萝卜的味道经过汤的洗礼,也变得软滑可口,别有风味。这款汤可以滋补人们秋天容易疲乏的身体,并使肌肤更富有弹性、韧性,从而减少面部皱纹,延缓皮肤衰老,适合全家人在秋天食用。

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