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哪些食物含钙多-美厨邦

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-12-02

为你介绍什么食物含钙质多

  一、乳类与乳制品

  牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

  半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,牛奶中的钙质人体更易吸取

  二、豆类与豆制品

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  黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制 品也是补钙的良品。

  三、海产品

  鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

 黑龙江治疗癫痫病 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉 硬化。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙。用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

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  四、肉类与禽蛋

  羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

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  五、动物骨头

  猪骨,鱼骨,牛骨等

  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用 文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

  六、蔬菜类

  芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜陕西哪家癫痫医院好、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

  雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

  七、水果与干果类

  柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干 、花生、莲子等。

  

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