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肉末雪菜怎么做?肉末雪菜的8步做法[图解]-

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-12-04

   主料:雪菜300g,五花肉200g,黄豆50g,油25g,盐适量,味极鲜酱油20g,生姜1大块,红尖椒3河南癫痫医院怎么样0g,八角2个

  步骤:

  1.干黄豆用清水洗净后倒入足量的清水浸泡一晚,泡至黄豆粒膨大后淘洗干净捞出备用。

  2.腌渍好的雪菜淘洗干净去痫性发作能治愈吗掉脏污,切成指头肚大小的菜粒。

  3.生姜刮掉皮切成细粒,红尖椒择洗干净后切成辣椒碎。

  4.五花肉入稍微冷冻至能切动时取出,切成指头肚大小的肉粒。

  5.炒锅里倒入油,油河南治疗癫痫好医院热后倒入五花肉丁放入两个八角,小火把五花肉煸炒出油、肉粒松散。

  6.倒入红尖椒碎,小火翻炒出香辣味。

  7.倒入泡好的黄豆、添入足量的清水,开大火烧开后改小火煨炖40分钟。喜欢雪菜绵软口感的,丙戊酸钠缓释片怎么吃可在这时放入雪菜与黄豆一起煨炖。

  8.炖至汤汁浓稠时,放入切好的雪菜粒,根据汤汁的咸淡调入适量的精盐,大火翻炒收汁。

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