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鸡蛋韭菜馅饼的做法

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-12-09

1.面粉放盆里,用烧开的水和面,一边倒水一边用筷子搅拌,把面都搅成絮状,手上沾温水把面揉成光滑的面团。

2.韭菜洗净控干水分

3.鸡蛋里少放点盐打散,

4.开小火,炒锅里什么城市治癫痫病最好倒适量油,凉油就把鸡蛋倒进去

5.用筷子顺一个方向搅鸡蛋,不停的搅,直到鸡蛋全部都炒成小粒粒即可,放炒锅里凉晾

6.粉条是提前泡好切碎的

7.韭菜切碎,倒适量油把韭菜拌一下,这样防止等会拌馅放盐韭菜出水

青少年癲痫病能治好吗an class="index">8.把粉条和鸡蛋也放在一起

9.放五香粉,鸡精和盐

10.拌好的馅

11.把面分成大小一样的剂子

12.把面哈尔滨癫痫的医院哪家剂子揉圆擀成中间厚边上薄

13.把拌好的馅放在面皮上,像包包子一样包好

14.在包的时候,电饼铛或者平底锅预热倒入适量油,这是包好的

15.把包好的包子反过来,有褶子的一面放下面,用手掌轻轻按压包子,稍微压平就可以了

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16.油热了把饼放进锅里,盖上盖(我用的电饼铛)

17.几分钟后就好了

18.当当当当,香香的馅饼出锅了,稍微晾一下就可以吃了

19.皮薄馅多很好吃

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