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牡丹燕菜的做法,洛阳牡丹燕菜的传说

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2019-12-31


牡丹燕菜的做法 洛阳牡丹燕菜 牡丹燕菜的传说

牡丹燕菜的做法其实并不复杂,但却是非常华丽的宴客菜,并且口感甘甜让人回味无穷,并且酸辣开胃,不仅下饭还具有暖心护胃的功效,现在我们就一起看下牡丹燕邯郸治疗癫痫最好的医院菜的做法吧。

牡丹燕菜的做法所需要准备的食材和调味料:干燥燕菜 鸡蛋 猪肉 紫菜 盐 香油 鸡精 醋 白胡椒。

牡丹燕菜的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

小儿癫痫病发作比较多见的症状有哪些2.干燥燕菜放入水中浸泡,大概浸泡10-15分钟左右就可以让燕菜软化

3.然后将鸡蛋磕入碗里搅拌成蛋液,放入锅里煎成蛋皮

4.煎好之后切成丝,猪肉洗干净后切成丝,倒入少许蛋清

5.再撒些白胡椒粉,放入淀粉搅拌均匀后腌制一会

武汉治癫痫病去哪个医院好ign:left;">6.再倒掉刚才浸泡燕菜的水,倒入高汤,大火煮开后转成小火

7.再慢慢煮至燕菜软化,最后放入盐,再放入肉丝

8.放入鸡蛋,快速拨散之后倒入洗干净浸泡好的紫菜

9.再撒些白胡椒,最后倒入香醋,煮1分钟左右就可以熄火了

癫痫病的治疗ext-align:left;">10.最后放入鸡精,滴几滴香油就可以了。

牡丹燕菜的做法贴心提示:

1.干燥的燕菜提前浸泡可以缩短煮的时间,而且还可以去掉白萝卜的腥味。

2.白胡椒和醋都非常重要,否则就会少了风味。

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