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雪菜肉末干煸四季豆碎的做法

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2020-07-29

  材料:

  四季豆(豆角)300克、雪菜(腌制的雪里蕻)50克、肉末50克、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、盐、食用油、味精

  制作方法:

  (六盘水医院治疗癫痫哪好1)四季豆切成颗粒。

  (2)生姜、大蒜切成碎粒、雪菜如果是整根的话吧它切成碎米,如果买来就切好了的那就不用切了。

  (3)炒锅烧热,放油30ml左右,烧到5-6成热。贵阳癫痫诊疗医院咋样p>

  (4)放入干辣椒2个、花椒5-6颗爆锅。

  (5)下肉末煸炒到散籽发白。

  (6)下姜、蒜末翻炒出香味。

  (7)倒入切好的治癫痫#!好的办法四季豆碎。

  (8)大火翻炒到四季豆表面颜色变深,把火关到中小,盖上锅盖焖2分钟。

  (9)放入1/4--1/2勺的盐,翻炒一下。

  (10)再盖上长治正规癫痫病医院,治疗效果好吗锅盖焖2-3分钟左右至四季豆完全熟透,水汽煸干。

  (11)放入切碎的雪菜。

  (12)和四季豆一起翻炒一下放一点味精起锅装盘。

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