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黄鱼烧豆腐-鱼和豆腐一起吃最补钙怎么做,准妈妈如何补钙才正确 - 我爱菜谱网

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2020-08-31

材料主料:小黄鱼500克。晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶,不仅有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低,而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中,以此来维持血钙的稳定平衡。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收,并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。


鱼和豆腐都是人们日常生活中喜欢的食物,两者搭配着吃,不仅营养互补,滋味也无比美妙~~
黄鱼烧豆腐-鱼和豆腐一起吃最补钙
治疗癫痫病费用需多少料:
黄鱼1条(约500克)、豆腐1块、葱、姜、蒜适量、黄豆酱1大勺、料酒1大勺、酱油2大勺、糖1小勺、盐少许、胡椒粉适量。
做法:
1、黄鱼打理干净后,擦干水分,在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断);豆腐切小块,葱切段、姜切丝、蒜切末备用;
2、热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼,煎至两面金黄;
3、放入葱段、姜丝、蒜末爆香;
4、再放入黄豆酱,并淋入其它调味料和水(盖过鱼身)煮滚;
5-6、加入豆腐煮开后转中小火,继续煮15分钟左右到汤汁略收干就可以了(不用收到很干,太原去哪里治疗癫痫豆腐鱼汤拌饭一流)。
Tips:
鱼肉很嫩,煎的时候只要翻一次面,不要翻来翻去的把鱼都翻破了,烧的过程当中只要用锅勺把汤汁淋在鱼和豆腐上让其入味就可以了。
为什么说鱼和豆腐一起吃最补钙呢“首先,鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,这两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少,但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。
其次,鱼和豆腐一起吃,对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多,但单独吃并不利于人体吸收,鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活成都癫痫的专科医院性,可将人体对钙的吸收率提高20多倍。易患佝偻病的儿童以及容易患骨质疏松症的女性和老年人多吃鱼和豆腐有好处。”以上摘自网络。

孕妈妈平时要注意多吃含钙丰富的食物,如芝麻、牛奶、排骨、虾皮等。海带含碘、钙丰富(海带炖虾皮、海带焖饭都是不错的选择),奶制品、绿叶蔬菜、葵花籽、鲑鱼、和干豆中含有钙;枣、无花果、甜玉米、绿色蔬菜和苹果中含有镁;富含维生素C的食物包括柑橘类水果(比如橙子、橘子和柚子)、绿叶菜、和等。孕妇食用,有利于胎儿生长,并可防治肌肉抽搐。在补钙的同时,还要注意保证饮食中维生素D的摄癫痫的最好治疗手段入。应鼓励孕妇多晒太阳,促进钙的吸收和利用。此外,建议每天喝数杯新鲜橙汁,补充矿物质。看着宝贝慢慢长大,很多新妈们都在思考一件事情,是不是只有吃钙片才能给孩子补钙呢?其实不然,专家表示最好的钙来自天然的食物,所以妈咪们给孩子补钙可别这么死心眼哦,学会制作香喷喷的补钙菜更能让宝宝轻松补钙。

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