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微波炉香辣红油,超级简单烹饪技巧

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2020-09-16

 香辣开胃的红油是让人食欲大增的催化剂,可以用来调制各种爽口的凉菜、或者做凉拌面南昌治癫痫哪家医院好,戳进来> 。今天我教大家如何用微波炉轻松制作出味道正宗、香辣开胃的红油,这种做法超级简单,而且不用闻着呛鼻的油烟、不用被辣气熏得捂鼻子捂嘴,朋友们赶紧试试吧。

  原料:林芝癫痫临床治疗方法trong>干辣椒碎50克、色拉油200克、芝麻30克、草果1个、八角1个、盐半小勺。

  做法:油倒入耐热容器里,加入八角、草果,半小勺盐,这样可以防止加热时热油烹溅。放入微武汉治疗癫痫病那个医院比较好波炉高火2分钟。取出倒入30克的干辣椒碎,再进微波炉高火2分钟。再取出加入剩余的干辣椒碎,分次加入辣椒可以让红油颜色更红亮,还不至于焦糊。最后加入芝麻,进微波炉高火2分钟即可。

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  点评:做好的红油无论拌面、拌凉菜、味道都超香。

(责任编辑:阿财)