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自制蒜蓉辣椒酱的做法

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2020-10-15

辣椒,大蒜,姜,盐,高度酒(二锅头,伏特加等)

1、全程不能沾水和油,所以要用的工具和要装的容器先要清洗干治癫痫十堰哪家医院好净,晾干。

2、把新鲜辣椒去蒂洗净,晾干水分。

3、把晾干的辣椒,大蒜和姜放入打碎机里,打至哪家医院治癫痫病效果好自己喜欢的程度。

4、在打好的辣椒酱里加入盐搅拌。盐的比例可以按一斤辣椒一两盐。我这小批量生产放多少就自己尝一尝宝鸡市有几家治疗癫痫病的医院,太少了不容易保存,太咸了不好吃。

5、最后加一点儿高度白酒,我用的伏特加。

6、等辣椒都入癫痫病较新治疗方法味后放入准备好的容器,如玻璃瓶,用保鲜膜盖住,再加盖密封保存。放置几天就可以吃了。我等不及两天就开始吃了。

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