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鱼头汤的做法

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2020-11-07

  鱼头汤是最常见的家常菜之一,那么鱼头汤怎么做呢?鱼头汤的做法有很多种,在这里介绍最常用的一种鱼头汤做法,详细的做法如下。

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  主料:鲢鱼头、豆腐;

  配料:姜片、葱段、干辣椒、油、盐;

北京癫痫医院有哪些>  做法:

  1、取鲢鱼头一尾,买来时可以让杀好,别一定要把里面黑黑的东西洗掉哦;

  2、准备豆腐一盒,姜片羊癫疯发作有哪些症状?,葱段,干辣椒少许;

  3、锅放少许油,烧热,姜片炝锅,凧鱼头放入锅内煎至金黄色;

  4、放入冷水,大火烧开,烧开后一直用大火烧个三分钟,凉一定武汉哪家治疗癫痫比较好要用大火哦,还有千万别刚开时就把泡沫撇掉,如果这样的话,煮汤就不会浓的;

  5、然后小火炖15-20分钟放入豆腐,烧开后放入盐,撒入葱花就好了。

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