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话说“洋粽子”

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2020-11-07

  日本在历史上受中国传统文化影响,也有端午节,也吃粽子。所不同的是,日本的粽子不是用糯米而是用米粉做成的,形状呈长圆形,像个锤子,并在粽子上缠兰草。

 北京那家医院癫痫好 缅甸人也爱吃粽子,但与端午节无关。缅甸粽子也用糯米作主料,用香蕉、椰蓉作馅,其香气扑鼻,吃起来糯软甜美。

  菲律宾把粽子作为圣诞节必不可少的。粽子形状呈长条形,风味与中国江浙一带山西到哪家医院看癫痫病好的粽子基本相似。

  印度尼西亚的粽子在南洋很有代表性,用馅特别讲究。其肉粽是用新鲜牛肉末加上香菇、葱等,吃起来香滑而不腻。

  墨西哥的粽子与中国粽子很相似,癫痫发作怎么治疗好称作“达玛尔”。它以粗玉米作主料,再配以肉片和辣椒,用玉米叶或香蕉叶包成,吃起来又香又辣,别具风味。

  哥斯达黎加粽子用一种经过特别加工、带有粘性的玉米粉作主料,配以鸡肉、牛肉、胡郑州有没有癫痫病专科医院萝卜、土豆、橄榄、辣椒等,然后用新鲜的香蕉叶包成扁方形。

  秘鲁的粽子比较接近上一种,是圣诞节食品。圣诞节这一天,全家人围坐在一起,边欢庆圣诞边吃粽子。

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