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芝士蛋糕的做法 |

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2020-11-07

宝贝喜欢吃,也喜欢自己动手,不过现在还小,只是在我身边不停晃悠蹭吃骗吃,顶着一张骗死人不偿命的小可爱脸蛋。为娘也是个爱折腾的,先过了这一关再说,里面还有些不明白的地方,若大家能提宝贵建议就太感谢啦^_^)Y编辑出错咧,不会改,第八步之后先看第十二步哦,再看第九步,偶笨,不会弄-_-///

主料

辅料

芝士蛋糕的做法步骤

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1.淘宝有卖哦,很不错滴*^o^*

2.用保鲜袋装了,除去空气在顶部打个节,外面再套个袋,偶是用擀面杖擀碎咯^(oo)^吼吼。。。然后装盆

3.黄油加热溶解

4.奥利奥黄油大搅拌,要拌匀哦@@

5.偶拌匀啦^_^)Y

6.倒入模具中,用大勺子底一点点压平实,手手酸o>_ 遗传性癫痫病什么时候会发现~<>

7.芝士室温融化,偶从速冻箱拿出来,足足融了一下午还是不咋滴,后来干脆隔水加热再融化,感觉不错,效果好*^o^*然后隔水用打蛋器芝士,至光滑。

8.打发完芝士再加入细砂糖再次打发至光滑无颗粒!

9.吉利丁片一定要用冷水泡软哦,千万不要温水,否则后果吼吼。。。泡软后挤干水分取出,放入加热至温的牛奶中。

10.牛奶温温的就好,据说牛奶太热会影响吉利引起癫痫病的主要病因是什么?丁片的凝固力,没留意过,不过乖乖按据说做啦@x@混合吉利丁片的牛奶我也是分次放入其中搅拌的,没有一次都放入。最后偶放了朗姆酒,哪位能告诉我,朗姆酒是用来干嘛的咩?反正就是放咧-_-///

11.倒入模中,看吧就是这个粗粗滴丑样子,为什么咩?我也震了模,把气泡都震咧哇︶︿︶然后放入冷藏室冷藏个一夜,白天做的话,冷藏个四五个小时吧,肯定能吃咧(#‵′)凸

12.淡奶油分三到四次倒入芝士中,每次都要打发光滑再倒下一次,本人用的淡奶油比较多,长春癫痫医院治疗费用多少  一盒就是200ml,都下去咧-_-!

小贴士

1.蛋黄到底要加吗?这次没加,原来加过一次,感觉很奇怪,冰冻的加生蛋黄,我们不是吃生的节奏么≥﹏≤ 2.柠檬汁我没有家伙,柠檬汁是起神马作用的咩?3.细砂糖感觉少放一点好,第一次的时候把人给甜死了,后来又做了几次,到本次用量,感觉还八错,糖量控制在40-50g感觉狠可以咧o∩_∩o4.为毛我的蛋糕没那么光滑呢?感觉粗粗的,已经打的很好了呀,哪位能支招?

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