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淮山胡萝卜排骨汤做法及营养

作者: 粤菜菜谱图片   来源粤菜菜谱图片    发布时间2021-11-08

淮山胡萝卜排骨汤这种汤品对于人体是非常的滋补的,营养含量非常的高,而且是人们补充身体的重要来源食物,淮山又叫山药,是一种名贵的食材,具有很强的功效,能够对身体起到非常好的滋补作用,将排骨和淮山做成汤是非常合适的,下面就来看看淮山胡萝卜排骨汤做法及营养介绍吧。

做法

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1、排骨洗净,用水淖一下去掉血水。

2、山药去皮洗净切小块。

3、胡萝卜洗净去皮切小块。

4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量的水。大火,上气七八分钟关火闷一下,出锅里加点盐就OK了。

营养价值

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排骨:

1、适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

2、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

胡萝卜:味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明福建#!好癫痫病医院目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。

山药:

1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。

2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。

<患上了继发性癫痫病能得到治疗吗?p>3、此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。

从以上的介绍介绍来看,淮山胡萝卜排骨汤的营养是非常丰富的,因为这道汤才用了最有营养的食材,让营养全部融入到汤汁里面,使得淮山胡萝卜排骨汤成为了滋补身体的最佳食物之一,其保健的效果也是其他汤品望尘莫及的。

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